Este pack de productos: SALSAS DE AMÉRICA está compuesto por:

  • SWEET RELISH DE PEPINOS.
  • BARBACOA AMERICANA AL WHISKY.
  • KETCHUP - SALSA TRADICIONAL

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El RELISH probablemente surgió de la necesidad de conservar las verduras para consumirlas fuera de estación y es posible que se haya originado en la India.

El término "relish" viene dado por los británicos, por quienes es muy apreciado desde los días de la Compañía de las Indias Orientales y del Raj.

Puede traducirse en función de su contexto como condimento, salsa, disfrute, gustar o saborear. Este aderezo nace en la India pero hoy se consume en muchos países anglosajones. En su lugar de origen suele ser más picante; en Inglaterra y Canadá es más suave y en Estados Unidos tiene una nota ligeramente más dulce.

Sweet Relish de Pepinos es un condimento agridulce. Una especie de confitura que se elabora con verduras cocidas en vinagre, con especias muy aromáticas y azúcar.

Es muy popular como aderezo de hamburguesas, hot dogs y todo tipo de carnes incluso de pescados pero, también se agrega a ensaladas, salsas y estofados.

Nuestro SWEET RELISH DE PEPINOS contiene pepinos, cebollas, ají jalapeño, vinagre de vino, zumo de limón, azúcar, especias y sal. Además de jengibre y semillas de mostaza.

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La SALSA BARBACOA  AMERICANA aparentemente nace en el siglo XIX en el sur de los EEUU, y con ligeras variantes, en otras regiones.

Al principio la salsa BBQ se hacía únicamente con vinagre y pimienta.

Con la evolución de la salsa barbacoa se incorporaron nuevos ingredientes como salsa de tomate, especias, condimentos ácidos como zumo de limón, y dulces como azúcar, melaza o miel.

La salsa barbacoa comercializada bajo el nombre <Jack Daniel's> es una variante al incorporar WHISKY a la preparación logrando un sabor y aroma inigualables.

La BARBACOA AMERICANA AL WHISKY tiene un color rojo anaranjado intenso. Tiene una sugestiva mezcla de sabores ácidos, dulces, picantes y salados, incluso umami <
en japonés Sabroso, sabor descubierto en 1908 por el Prof. Kikunae Ikeda>, procedente de la mezcla del tomate, la sal ahumada y el whisky.

Se la consume para aderezar hot dogs o perros calientes, hamburguesas. Con carnes de cerdo, res o pollo, preferentemente calientes; también muy adecuada para salsear vegetales cocidos.  

Nuestra BARBACOA AMERICANA AL WHISKY se elabora a partir de tomates rojos, cebolla, ajo, miel, vinagre, especias aromatizantes, whisky y sal ahumada.

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El KETCHUP tiene como origen al ketsiap, de China, una salsa picante que acompañaba pescados y carnes pero que no incluía el tomate entre sus ingredientes.

 Los ingleses lo importaron del archipiélago malayo en el Siglo XVIII. 

El ketchup moderno fue ideado por el estadounidense Henry J. Heinz, quien tras probar con manzanas, melocotones y otras frutas como elemento principal, en 1876 añadió el tomate a dicha salsa, siendo esta última la que más éxito tuvo entre los consumidores.

Heinz comercializó por primera vez el ketchup en 1876.

En un principio se usaron tomates frescos para su elaboración, pero más tarde se usaron tomates en vinagre para una mejor conservación.

La fórmula de conservado procedía de su madre.

El Ketchup suele emplearse por lo general aliñando de pollo y/o papas fritas, hamburguesas, hot dogs, sándwiches, arroces, pastas, cóctel de camarones, entre otros usos.

Nuestro KETCHUP - SALSA TRADICIONAL contiene tomates, cebollas, ajo, apio, vinagre, azúcar y especias.

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Todos los alimentos elaborados por Aroma Color y Sabor se realizan de manera ARTESANAL, por su baja escala de producción, porque se hace manualmente, sin utilizar procedimientos ni maquinarias industriales y respetando, las Buenas Prácticas de Elaboración, como la identidad cultural del país de origen de cada uno de nuestros productos. 

Utilizamos materias primas, vegetales, frutos, especias, ORGÁNICAS, de primera calidad, provenientes de huertas pequeñas o familiares, que desarrollan una Agricultura Ecológica y Sustentable, es decir, libres de agrotóxicos.

Los productos son NATURALES, no contienen conservantes, colorantes ni otros aditivos o ingredientes que no sean de origen natural..

Además son SANOS, son aptos para Celíacos al ser Sin T.A.C.C. (no contienen Trigo, Avena, Cebada ni Centeno) y por aportar al organismo nutrientes fundamentales, antioxidantes esenciales y fibras.

SALSAS DE AMÉRICA

$736,00 $625,00
SALSAS DE AMÉRICA $625,00
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  • SWEET RELISH DE PEPINOS.
  • BARBACOA AMERICANA AL WHISKY.
  • KETCHUP - SALSA TRADICIONAL

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El RELISH probablemente surgió de la necesidad de conservar las verduras para consumirlas fuera de estación y es posible que se haya originado en la India.

El término "relish" viene dado por los británicos, por quienes es muy apreciado desde los días de la Compañía de las Indias Orientales y del Raj.

Puede traducirse en función de su contexto como condimento, salsa, disfrute, gustar o saborear. Este aderezo nace en la India pero hoy se consume en muchos países anglosajones. En su lugar de origen suele ser más picante; en Inglaterra y Canadá es más suave y en Estados Unidos tiene una nota ligeramente más dulce.

Sweet Relish de Pepinos es un condimento agridulce. Una especie de confitura que se elabora con verduras cocidas en vinagre, con especias muy aromáticas y azúcar.

Es muy popular como aderezo de hamburguesas, hot dogs y todo tipo de carnes incluso de pescados pero, también se agrega a ensaladas, salsas y estofados.

Nuestro SWEET RELISH DE PEPINOS contiene pepinos, cebollas, ají jalapeño, vinagre de vino, zumo de limón, azúcar, especias y sal. Además de jengibre y semillas de mostaza.

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La SALSA BARBACOA  AMERICANA aparentemente nace en el siglo XIX en el sur de los EEUU, y con ligeras variantes, en otras regiones.

Al principio la salsa BBQ se hacía únicamente con vinagre y pimienta.

Con la evolución de la salsa barbacoa se incorporaron nuevos ingredientes como salsa de tomate, especias, condimentos ácidos como zumo de limón, y dulces como azúcar, melaza o miel.

La salsa barbacoa comercializada bajo el nombre <Jack Daniel's> es una variante al incorporar WHISKY a la preparación logrando un sabor y aroma inigualables.

La BARBACOA AMERICANA AL WHISKY tiene un color rojo anaranjado intenso. Tiene una sugestiva mezcla de sabores ácidos, dulces, picantes y salados, incluso umami <
en japonés Sabroso, sabor descubierto en 1908 por el Prof. Kikunae Ikeda>, procedente de la mezcla del tomate, la sal ahumada y el whisky.

Se la consume para aderezar hot dogs o perros calientes, hamburguesas. Con carnes de cerdo, res o pollo, preferentemente calientes; también muy adecuada para salsear vegetales cocidos.  

Nuestra BARBACOA AMERICANA AL WHISKY se elabora a partir de tomates rojos, cebolla, ajo, miel, vinagre, especias aromatizantes, whisky y sal ahumada.

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El KETCHUP tiene como origen al ketsiap, de China, una salsa picante que acompañaba pescados y carnes pero que no incluía el tomate entre sus ingredientes.

 Los ingleses lo importaron del archipiélago malayo en el Siglo XVIII. 

El ketchup moderno fue ideado por el estadounidense Henry J. Heinz, quien tras probar con manzanas, melocotones y otras frutas como elemento principal, en 1876 añadió el tomate a dicha salsa, siendo esta última la que más éxito tuvo entre los consumidores.

Heinz comercializó por primera vez el ketchup en 1876.

En un principio se usaron tomates frescos para su elaboración, pero más tarde se usaron tomates en vinagre para una mejor conservación.

La fórmula de conservado procedía de su madre.

El Ketchup suele emplearse por lo general aliñando de pollo y/o papas fritas, hamburguesas, hot dogs, sándwiches, arroces, pastas, cóctel de camarones, entre otros usos.

Nuestro KETCHUP - SALSA TRADICIONAL contiene tomates, cebollas, ajo, apio, vinagre, azúcar y especias.

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Todos los alimentos elaborados por Aroma Color y Sabor se realizan de manera ARTESANAL, por su baja escala de producción, porque se hace manualmente, sin utilizar procedimientos ni maquinarias industriales y respetando, las Buenas Prácticas de Elaboración, como la identidad cultural del país de origen de cada uno de nuestros productos. 

Utilizamos materias primas, vegetales, frutos, especias, ORGÁNICAS, de primera calidad, provenientes de huertas pequeñas o familiares, que desarrollan una Agricultura Ecológica y Sustentable, es decir, libres de agrotóxicos.

Los productos son NATURALES, no contienen conservantes, colorantes ni otros aditivos o ingredientes que no sean de origen natural..

Además son SANOS, son aptos para Celíacos al ser Sin T.A.C.C. (no contienen Trigo, Avena, Cebada ni Centeno) y por aportar al organismo nutrientes fundamentales, antioxidantes esenciales y fibras.