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La sal, es el condimento más antiguo en la cocina posiblemente utilizado por el hombre, de la mano de chefs, sibaritas y expertos productores, recupera el lugar que hace miles de años tuvo en la historia, cuando era moneda de pago y elemento muy codiciado.

La sal todavía puede sorprendernos con formidables blends (combinaciones de sales con especias, semillas y condimentos), para sazonar en nuestros platos.

Esta moda a nivel mundial nos propone en el uso de la sal toda una paleta nueva de sabores, colores y texturas de un producto «natural».

Te presentamos nuestra SAL DE RIOJA macerada con abundante Vino Malbec, manteniedo un fino equilibrio entre el medio sólido y el líquido y garantizando una mezcla que no cristalice la sal.

 

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