MIEL DE AJO NEGRO -ENV. 110 CM3 -

Nuestra MIEL DE AJO NEGRO está elaborada con miel de campo (de sus flores y plantas) a la que se le ha añadido ajo negro. Realizada artesanalmente, sin usar conservantes ni ningún añadido químico.

La miel con ajo negro presenta el sabor dulce típico de la miel con aromas florales. El ajo negro ecológico aporta unos matices balsámicos de frutas y regaliz y por lo tanto es un complemento perfecto para la miel.

Es una miel natural densa y de color ámbar oscuro.

Puedes usarla de la misma manera que la miel normal, con la diferencia que la miel con ajo negro es más saludable. Por ejemplo, sóla o disuelta en bebidas calientes (acuérdate de la miel caliente con limón de toda la vida). También puedes usarla como ingrediente en la elaboración de todo tipo de ensaladas y salsas. Continuamente están apareciendo recetas en las que la miel de ajo negro es un ingrediente esencial: por ejemplo atún de Barbate con miel de ajo negro, costillas al horno glaseadas con miel de ajo negro.
 Y como postre, puedes usar la miel con ajo negro con yogures, quesos curados, o cuajadas.