GLüHWEIN - VINO ESPECIADO. 250 CC.
Glühwein es un vino especiado típico de Alemania. En otros países de Europa Central existen vinos muy similares, la principal curiosidad de esta bebida es que se recomienda beberla caliente.
Es una preparación alcohólica que se compone principalmente de vino, azúcar, naranja, semillas y especias. Tiene su origen en Europa, donde tradicionalmente se toma durante el adviento cristiano, correspondiente con los fríos meses de noviembre y diciembre.
Se tiene constancia de recetas de vino caliente ya desde la Antigua Roma, donde se denominaba conditum.
De sabor complejo en el cual se destaca el Chocolate y la Canela.
Nosotros elaboramos nuestro Glühwein o vino caliente con vino tinto y le añadimos canela en rama, clavo de olor, cáscaras de limón, anís estrellado y chocolate.