AJVAR es una conserva elaborada principalmente de pimientos rojos, berenjena, ajo y pimienta. Es muy popular en las cocinas de los Balcanes, en especial en Macedonia del Norte y Serbia. Dependiendo de la concentración de capsaicina en los pimientos y de la cantidad añadida, el ajvar puede ser dulce o picante (el más común), o muy punzante.  

El AJVAR se puede comer untado en pan, es muy popular en sándwiches, como condimento acompañando carnes rojas o blancas ya sean asadas, a la parrilla, (ídem como pinchos), al horno, a la plancha, también como aderezo en ensaladas.

Nuestro AJVAR SERBIO-PALADAR PICANTE contiene berenjenas, morrones rojos, tomates, cebollas, ajo, guindillas 
(en España denominan así a los ajíes pimientos muy picantes), especias y azúcar.

Todos los alimentos elaborados por Aroma Color y Sabor se realizan de manera ARTESANAL, por su baja escala de producción, porque se hace de forma manual, sin utilizar procedimientos ni maquinarias industriales y respetando, las Buenas Prácticas de Elaboración, la identidad cultural del país de origen de cada uno de nuestros productos.

Utilizamos materias primas, vegetales, frutos, especias, ORGÁNICAS, de primera calidad, provenientes de huertas pequeñas o familiares, que desarrollan una Agricultura Ecológica y Sustentable, es decir, libres de agrotóxicos.

Los productos son NATURALES, no contienen conservantes, colorantes ni otros aditivos o ingredientes que no sean de origen natural..

Además son SANOS, siendo aptos para Celíacos al ser Sin T.A.C.C. (no contienen Trigo, Avena, Cebada ni Centeno) y por aportar al organismo nutrientes fundamentales, antioxidantes esenciales y fibras.

AJVAR SERBIO - CONSERVA DE MORRÓN Y BERENJENA- 250 cm3

$365,00
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AJVAR es una conserva elaborada principalmente de pimientos rojos, berenjena, ajo y pimienta. Es muy popular en las cocinas de los Balcanes, en especial en Macedonia del Norte y Serbia. Dependiendo de la concentración de capsaicina en los pimientos y de la cantidad añadida, el ajvar puede ser dulce o picante (el más común), o muy punzante.  

El AJVAR se puede comer untado en pan, es muy popular en sándwiches, como condimento acompañando carnes rojas o blancas ya sean asadas, a la parrilla, (ídem como pinchos), al horno, a la plancha, también como aderezo en ensaladas.

Nuestro AJVAR SERBIO-PALADAR PICANTE contiene berenjenas, morrones rojos, tomates, cebollas, ajo, guindillas 
(en España denominan así a los ajíes pimientos muy picantes), especias y azúcar.

Todos los alimentos elaborados por Aroma Color y Sabor se realizan de manera ARTESANAL, por su baja escala de producción, porque se hace de forma manual, sin utilizar procedimientos ni maquinarias industriales y respetando, las Buenas Prácticas de Elaboración, la identidad cultural del país de origen de cada uno de nuestros productos.

Utilizamos materias primas, vegetales, frutos, especias, ORGÁNICAS, de primera calidad, provenientes de huertas pequeñas o familiares, que desarrollan una Agricultura Ecológica y Sustentable, es decir, libres de agrotóxicos.

Los productos son NATURALES, no contienen conservantes, colorantes ni otros aditivos o ingredientes que no sean de origen natural..

Además son SANOS, siendo aptos para Celíacos al ser Sin T.A.C.C. (no contienen Trigo, Avena, Cebada ni Centeno) y por aportar al organismo nutrientes fundamentales, antioxidantes esenciales y fibras.